各式茶饮料生产工艺流程
富硒茶饮料工艺流程 茶叶→浸提→粗滤→精滤→调制→超高温杀菌→灌装→高压杀菌(115℃，20min) 超高温杀菌→无菌灌装→贴标、检验 灌装红茶饮料工艺流......
发酵是一种重要的制茶工艺(发酵是一种重要的制茶工艺发酵程度最高的是)
发酵是一种重要的制茶工艺，它在茶叶制作过程中扮演着非常关键的角色。茶叶的品质和口感都与发酵过程有着密切的关系，直接影响着茶叶的口感、香气和口感。 在发酵的......
十大茶礼喝茶的十大礼仪
正所谓“茶七酒八，茶倒七分满 ，留下三分是人情”“酒满敬人，茶满欺人”，中国人可以不喝可乐、奶茶，但酒和茶这两样是绝对少不了的。无论是喝酒还是饮茶，看似很......
制茶工艺(制茶工艺的非物质文化遗产)
相比黑茶、红茶、铁观音等茶类，黄茶的名声似乎并没有什么优势，但就黄茶的制作工艺来说，黄茶绝对能排在前面，岳阳黄茶的品质全在制作工艺上了，称得上是品质高端的......
制茶工艺(制茶工艺的萌芽)
黄茶泡出来的茶汤最明显的特点是，那么为什么它会泡出来的汤是的呢，这就在于它的制作过程。 黄茶的制作过程： 一、杀青 杀青就是把茶叶采摘回来后把水分去掉，而......
利用云南大叶种加工名优绿茶技术
云南大叶种芽肥叶大，叶肉厚而柔软，叶色较浅呈黄绿色，多酚类和水浸出物含量高，制红茶品质优。? 重庆涪陵地区的茶园主要建于70年代末80年代初，当时为了响应......
分享從茶藝的延伸思考談茶葉的烘焙
從茶藝的延伸思考談茶葉的烘焙 談「烘焙」在茶藝中的定位 『茶湯之美』是茶藝表達的首要呈現，各位先生小姐們，如果你是從事茶葉買賣，不論你用什麼方法來介紹、......